Den Stoffwechsel verstehen lernen 

  • Autor: Jürg Hösli
  • Level: Für alle
  • Dauer: 3h
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Kursübersicht
In diesem Vortrag geht es Jürg Hösli darum, den Stoffwechsel inkl. Muskelstoffwechsel, Herzkreislaufsystem und Hirnstoffwechsel einfach zu erklären und die Zusammenhänge darzustellen.  

Inhalte:
  • Es gibt nicht den einen Stoffwechsel – jedes Organ hat seinen eigenen.
  • Gesundheitsexperten differenzieren zwischen aerobem, anaerobem und regenerativem Stoffwechsel.
  • Das Zusammenspiel von Organen ist ein komplexes Uhrwerk, in dem schon wenige Störungen genügen, um Symptome zu entwickeln und Erkrankungen zu manifestieren.
  • Was bedeutet es, wenn der Stoffwechsel defekt ist und wenn man diesen wieder aufbauen möchte?

*auch für Einsteiger:innen geeignet
  • Video Zeit: 3h
  • Wird aufgezeichnet und ist auch nachher noch verfügbar

Jürg Hösli

Ernährungswissenschaftler, CEO erpse
Über Jürg
Jürg Hösli ist seit rund 30 Jahren im Leistungssport als Athlet, Trainer und Ernährungswissenschaftler aktiv. Er hat in Köln und Saarbrücken Ernährungswissenschaften studiert und ist leitender Ernährungsberater in verschiedenen Nationalverbänden – darunter der Deutsche Radsportbund und Swiss Volley.
Auf seiner Reise hat er viele Olympiasieger, Weltmeister sowie Menschen mit z.T. schweren Erkrankungen begleitet – und dies in verschiedenen Ländern.
Er ist Begründer der Ernährungsdiagnostik und ebenfalls Mitgründer der Schule für Ernährungsdiagnostik erpse.
Jürg Hösli ist ein Mann mit Weitsicht, der durch seine Erfahrung auch unbequeme Fragen stellt, und in Interviews, seinen Kolumnen und Blogs gerne kontroverse Themen aufgreift.
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