Mehr Essen und gewinnen!
Unterernährung im (Leistungs-)Sport

  • Autor: Jürg Hösli & Tanja Stroschneider
  • Level: für ALLE
  • Dauer: 1-2h
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Kursübersicht
Weniger Kalorien, mehr Leistung? Wer dieser These trotz offensichtlicher Widersprüchlichkeit glaubt, denen möchten Ernährungswissenschaftler Jürg Hösli und Profi-Triathletin Tanja Stroschneider in diesem Vortrag eines Besseren, Gesünderen und Leistungsfähigeren belehren – und das gilt nicht nur für Frauen.
Das Spitzengespräch fand am 08. August 2023 an der renommierten Academia Engiadina in der Schweiz statt und wurde live aufgezeichnet – sehenswert!
  • Video Zeit: 1-2h

Jürg Hösli

Ernährungswissenschaftler, CEO erpse
Über Jürg
Jürg Hösli ist seit rund 30 Jahren im Leistungssport als Athlet, Trainer und Ernährungswissenschaftler aktiv. Er hat in Köln und Saarbrücken Ernährungswissenschaften studiert und ist leitender Ernährungsberater in verschiedenen Nationalverbänden – darunter der Deutsche Radsportbund und Swiss Volley.
Auf seiner Reise hat er viele Olympiasieger, Weltmeister sowie Menschen mit z.T. schweren Erkrankungen begleitet – und dies in verschiedenen Ländern.
Er ist Begründer der Ernährungsdiagnostik und ebenfalls Mitgründer der Schule für Ernährungsdiagnostik erpse.
Jürg Hösli ist ein Mann mit Weitsicht, der durch seine Erfahrung auch unbequeme Fragen stellt, und in Interviews, seinen Kolumnen und Blogs gerne kontroverse Themen aufgreift.
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