Ernährungsrevolution:
Dein Weg zur individuellen Pyramide
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Autor: Jürg Hösli
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Level: Für ALLE
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Dauer: 2,5h
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Kursübersicht
In diesem Vortrag geht es um das Konzept der Smart Carb Pyramid, entwickelt von Ernährungswissenschaftler Jürg Hösli. Dieses basiert auf einer ausgewogenen und bewussten Kohlenhydratzufuhr - dynamisch an physiologischen Voraussetzungen, mentalen und alltäglichen Anforderungen angepasst. Diese Abhängigkeiten und situativen Anpassungen sollen dazu beitragen, eine optimale Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu fördern.
Jürg Hösli
Ernährungswissenschaftler, CEO erpse
Über Jürg
Jürg Hösli ist seit rund 30 Jahren im Leistungssport als Athlet, Trainer und Ernährungswissenschaftler aktiv. Er hat in Köln und Saarbrücken Ernährungswissenschaften studiert, ist der Begründer der Ernährungsdiagnostik und CEO des erpse Instituts.
Auf seiner Reise hat er viele Olympiasieger, Weltmeister sowie Menschen mit z.T. schweren Erkrankungen begleitet – und das in verschiedenen Ländern. Er ist ein leidenschaftlicher Pionier und Visionär und strebt unermüdlich nach mehr Wissen.Seine besondere Fähigkeit: Die Komplexität greifbar und verständlich zu machen. Er stelltpsychologische und physiologische Daten des Menschen in einen ganzheitlichen Zusammenhang, um dessen Engpässe aber auch ungenutzte Potenziale aufzuzeigen.
Auf seiner Reise hat er viele Olympiasieger, Weltmeister sowie Menschen mit z.T. schweren Erkrankungen begleitet – und das in verschiedenen Ländern. Er ist ein leidenschaftlicher Pionier und Visionär und strebt unermüdlich nach mehr Wissen.Seine besondere Fähigkeit: Die Komplexität greifbar und verständlich zu machen. Er stelltpsychologische und physiologische Daten des Menschen in einen ganzheitlichen Zusammenhang, um dessen Engpässe aber auch ungenutzte Potenziale aufzuzeigen.
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