Die "Eisenbibel" – von Jürg Hösli
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Autor: Jürg Hösli
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Level: Für ALLE
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187 Seiten als PDF
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Eisen - der unterschätze Mineralstoff
Müdig, erschöpft, antriebslos – und das trotz „normaler“ Blutwerte?
Die Eisenbibel zeigt, warum Eisen weit mehr ist als nur ein Blutwert. Von Energieproduktion über Hormone bis hin zu Konzentration und Stoffwechsel: Eisen beeinflusst nahezu jede Zelle unseres Körpers. Verständlich erklärt und wissenschaftlich fundiert eröffnet das Buch einen völlig neuen Blick auf den unterschätzten Mineralstoff Eisen.
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Eisen
Energie & Müdigkeit
Mitochorndrien
Stoffwechsel
Ernährungsdiagnostik
Leistungsfähigkeit
Blutwerte
Die „Eisenbibel“ zeigt eindrücklich, wie zentral Eisen für Energie, Konzentration, Leistungsfähigkeit und Gesundheit ist. Eisen beeinflusst nicht nur die Blutbildung, sondern auch Mitochondrien, Hormone, Stoffwechsel und sogar Stimmung und mentale Leistungsfähigkeit. Viele Beschwerden wie Müdigkeit, Erschöpfung oder Konzentrationsprobleme entstehen oft lange bevor eine klassische Blutarmut sichtbar wird. Das Buch verbindet moderne Wissenschaft mit verständlicher Erklärung und macht deutlich: Eisenmangel ist eine häufig unterschätzte Ursache für Leistungsabfall und chronische Fatigue.
Jürg Hösli
Ernährungswissenschaftler, CEO erpse
Über den Autor Jürg Hösli
Jürg Hösli ist Begründer der Ernährungsdiagnostik und CEO des erpse Instituts.
Jürg Hösli ist seit rund 30 Jahren im Leistungssport als Athlet, Trainer und Ernährungswissenschaftler aktiv. Auf seiner Reise hat er viele Olympiasieger, Weltmeister sowie Menschen mit z.T. schweren Erkrankungen begleitet – und dies in verschiedenen Ländern.
Jürg Hösli ist ein Mann mit Weitsicht, der durch seine Erfahrung auch unbequeme Fragen stellt, und in Interviews, seinen Kolumnen und Blogs gerne kontroverse Themen aufgreift.
In seinem Buch verbindet er wissenschaftliche Erkenntnisse mit praxisnaher Aufklärung und zeigt, welche zentrale Rolle Eisen für Leistungsfähigkeit, Stoffwechsel, Hormone und Gesundheit spielt. Besonders wichtig ist ihm dabei, Eisenmangel nicht nur auf klassische Blutarmut zu reduzieren, sondern die vielfältigen Auswirkungen auf den gesamten Organismus verständlich zu machen.
Jürg Hösli ist seit rund 30 Jahren im Leistungssport als Athlet, Trainer und Ernährungswissenschaftler aktiv. Auf seiner Reise hat er viele Olympiasieger, Weltmeister sowie Menschen mit z.T. schweren Erkrankungen begleitet – und dies in verschiedenen Ländern.
Jürg Hösli ist ein Mann mit Weitsicht, der durch seine Erfahrung auch unbequeme Fragen stellt, und in Interviews, seinen Kolumnen und Blogs gerne kontroverse Themen aufgreift.
In seinem Buch verbindet er wissenschaftliche Erkenntnisse mit praxisnaher Aufklärung und zeigt, welche zentrale Rolle Eisen für Leistungsfähigkeit, Stoffwechsel, Hormone und Gesundheit spielt. Besonders wichtig ist ihm dabei, Eisenmangel nicht nur auf klassische Blutarmut zu reduzieren, sondern die vielfältigen Auswirkungen auf den gesamten Organismus verständlich zu machen.